1. 什么是原浆酒
原浆酒是指没有经过酒精发酵或少量发酵的果汁，含有天然酵母和微生物的酿酒原料。与普通葡萄酒等其他酒类不同的是，原浆酒在酒液中保留了葡萄的天然味道和口感，且技术难度较高，生产周期长。
2. 原浆酒的酒精度数是多少
原浆酒的酒精度数一般在10%左右，在所有酿酒中算是比较低的。这是因为原浆酒不仅仅是为了饮用，更多的是要呈现出原汁原味的果汁口感，酒精度数过高会掩盖掉原汁的味道，影响口感。
3. 原浆酒的饮用温度
原浆酒的饮用温度在10-14度之间较为适宜。过高的温度会使酒精味更加浓烈，口感变得比较刺激；而过低的温度会使原汁的味道无法完全展现。因此，在饮用时可以选择较为舒适的室温或稍微冰镇一下。
4. 如何选购原浆酒
选购原浆酒需要注意以下几点：
品牌信誉度：品牌信誉度决定了原浆酒的品质和口感，可以选择一些知名度比较高的品牌；
酒的颜色：原浆酒一般以浅黄色或浅红色为主，颜色太深或太浅都不太正常；
酒的气味：酒的气味应该是果香浓郁，有些许的酸味；
口感：原浆酒应该有较为清爽的口感，酸度、甜度、苦度要平衡。
以上几点可以在购买时参考，但最终还是要以个人的口感为准。
